300 ml vody

150g hladké mouky (lze i polohrubé)

75g soli

2 lžíce octa

1 lžíce oleje

potravinářské barvivo

příp. vonné esence

Do teflonové pánve nebo teflonového hrnce (v obyčejném hrnci se hmota přichytává na stěny) dejte mouku se solí a zalijte vodou, ve které jste rozmíchali ostatní suroviny. Můžete ještě kápnout vonné esence, hmota pak příjemně voní.

Vařte na středním plameni a stále míchejte. Po cca 2 minutách se hmota začne lepit k sobě. Nepřestávejte míchat, dělejte to tak dlouho, jak to jen půjde... Ke konci vám vznikne velká koule, kterou téměř nepůjde manipulovat, ale snažte se ji stále otáčet v pánvi a prohřívat. Je nutné, aby se mouka dobře propařila, hmota poté nebude lepit.

Poté přesuňte na studenou plotýnku a nechte v nádobě vychladnout. Nakonec promněte.  S touto hmotou se již dá pracovat. Případně ji vložte do plastové nádoby s víkem a uložte do chladu. V lednici vydrží mnohem déle..

Nádobí použité na výrobu modelíny můžete i nadále používat po omytí k přípravě pokrmů.

Hmota je slaná a kyselá, dětem většinou nechutná, ale i když ji ochutnají, nic jim nehrozí....